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L’Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP è conosciuto e stimato in tutto il mondo come un’eccellenza del territorio.
Le uve sono selezionate solo da vigneti Modenesi e l’intero processo produttivo deve essere svolto in queste terre.
Questo aceto deve invecchiare e risposare per molti anni, seguendo la tecnica del travaso da botte a botte.
Tale tecnica garantisce al prodotto una danza di differenti profumi lignei e penetranti, una densità fluente e sciropposa. Il colore è bruno, carico e splendente.
Prodotto interamente naturale, senza aggiunta di coloranti, addensanti e conservanti.
Si consiglia di abbinare questo aceto a formaggi, carni pregiate ed è ottimo anche sul gelato.
Si presenta in una elegante confezione studiata dal creativo GIUGIARO, che ne garantisce l’autenticità.